Mostarda di Melone Viadanese

Per questa mostarda viene utilizzata una particolare varietà di melone coltivata nel basso mantovano, ai confini con il parmense, dove le particolari caratteristiche del terreno conferiscono a questo frutto profumo, dolcezza e polpa morbida. Perfetta quindi se abbinata a salumi dalla calibrata sapidità come prosciutto crudo o culatello, ma anche a formaggi di pasta morbida e di media stagionatura.

Ingredienti: melone Viadanese, zucchero, aroma di senape

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Mostarda di Melone Viadanese

Per questa mostarda viene utilizzata una particolare varietà di melone coltivata nel basso mantovano, ai confini con il parmense, dove le particolari caratteristiche del terreno conferiscono a questo frutto profumo, dolcezza e polpa morbida. Perfetta quindi se abbinata a salumi dalla calibrata sapidità come prosciutto crudo o culatello, ma anche a formaggi di pasta morbida e di media stagionatura.

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dei vasetti

Formati disponibili

 

grammature vasetti mostarda mantovana

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