Conserva dolce di pere e rosmarino
Le pere diventano solari con il rosmarino.
Il rosmarino, pianta tipicamente mediterranea che già Greci e Romani consideravano tra le erbe sacre, ma che utilizzavano anche in cucina, viene unita in giuste proporzioni a sottili fettine di pere per creare una piacevole confettura che ci ricorda la solarità e le fragranze del sud.