Il progressivo ampliamento dell’azienda non è andato a discapito della
qualità: Le Tamerici combina uno spirito artigianale e di nicchia con
l’utilizzo delle tecnologie di produzione più avanzate.
Ogni materia prima è selezionata e lavorata fresca, rispettando tempi e
metodologie particolari, che consentono di preservare colori e profumi
senza far ricorso a conservanti, additivi, addensanti o antiossidanti.
L’elevato standard dei processi di produzione è dimostrato dal
conseguimento delle tre più importanti certificazioni di qualità internazionali: ISO 22000, IFS e BRC. Per la linea biologica,
inoltre, Le Tamerici ha ottenuto la certificazione Icea in conformità alla normativa europea (Reg. CE 834/07).