Senza stravolgere i sapori, quando un prodotto Le Tamerici
entra in una ricetta porta una ventata di gusto:
la creme brulée con robiola si rinnova con la sciroppata
di zucca e zenzero; la confettura di cipolle rosse rivisita la ricetta
delle girelle di faraona; la composta
di amarene all'aceto balsamico rende particolare il
rotolo al cacao,
la semplicità della bavarese di yogurt viene esaltata
dalla gelatina di lambrusco mantovano. Basta la mostarda di arance per rendere unica una semplice insalata
di carote.
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“Focaccia” con formaggio e Confettura extra di zucca »
Difficoltà: facile
| Categoria:
Cheesecake con Confettura extra di pomodori rossi e pesto »
Difficoltà: facile
| Categoria: antipasti
Terrina di formaggi con confetture di frutta »
Difficoltà: facile
| Categoria: antipasti
Arancini di riso con mostarda di prugne e salsiccia »
Difficoltà: media
| Categoria: primi
Arancini di riso con parmigiano reggiano e confettura extra di zucca »
Difficoltà: media
| Categoria: primi
Paccheri di gragnano con ripieno di ricotta e Mostarda di mele cotogne »
Difficoltà: media
| Categoria: primi
Ravioli al parmigiano reggiano con Gelatina di aceto balsamico di Modena »
Difficoltà: elaborata
| Categoria: primi
Ravioli con percorino di pienza e Mostarda di pere »
Difficoltà: media
| Categoria: primi
Arista di maiale con mostarda di albicocche »
Difficoltà: facile
| Categoria: carne
Girelle di faraona con Confettura extra di cipolle rosse »
Difficoltà: media
| Categoria: carne
Plum cake salato con tacchino e Mostarda di albicocche »
Difficoltà: media
| Categoria: carne
Girelle con mousse di tonno e Mostarda di arance »
Difficoltà: media
| Categoria: pesce
Insalata di carote e Mostarda di arance »
Difficoltà: facile
| Categoria: contorni
Insalata di Natale con Panettone, zucca e Amarene »
Difficoltà: facile
| Categoria: contorni
Insalata mista con scaglie di grana padano e Gelatina di aceto balsamico di Modena »
Difficoltà: facile
| Categoria: contorni
Sformato di cavolfiore con Confettura di zucca e pancetta croccante »
Difficoltà: facile
| Categoria: contorni
Bavarese di yogurt con Gelatina di Lambrusco Mantovano »
Difficoltà: media
| Categoria: dolci
Biscotti con mascarpone e Marmellata di Arance »
Difficoltà: facile
| Categoria: dolci
Budino al cioccolato con Confettura extra di albicocche »
Difficoltà: media
| Categoria: dolci
Calice con caprino, Confettura extra di pomodoro rosso e scaglie di cioccolato »
Difficoltà: facile
| Categoria: dolci
Creme brulée con parmiggiano reggiano e Gelatina di aceto balsamico di Modena »
Difficoltà: elaborata
| Categoria: dolci
Creme brulée con robiola e Sciroppata di zucca e zenzero »
Difficoltà: media
| Categoria: dolci
Crostata al cioccolato con Marmellata di arance »
Difficoltà: media
| Categoria: dolci
Crostata al limone con Confettura extra di fragole »
Difficoltà: media
| Categoria: dolci
Crostata di mele con Confettura extra di prugne »
Difficoltà: facile
| Categoria: dolci
Flan di gorgonzola con Mostarda di fichi e mandorle tostate »
Difficoltà: facile
| Categoria: dolci
Frullato di mandorle con Confettura extra di fragole »
Difficoltà: facile
| Categoria: dolci
Rotolo al cacao con Composta di amarene all'aceto balsamico »
Difficoltà: elaborata
| Categoria: dolci
Semifreddo al mascarpone con Mostarda di arance »
Difficoltà: facile
| Categoria: dolci
Tiramisù con Composta di fragole all'aceto balsamico »
Difficoltà: media
| Categoria: dolci
Torta lievitata con farina di farro »
Difficoltà: media
| Categoria: dolci
  
 
 
 
 
 
 
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