Composta di cipolle rosse

Caratterizzata dal colore rosso rubino e dall’intenso gusto della cipolla, questa composta è adatta a essere servita con formaggi stagionati e saporiti, ma sia abbina bene anche con carni arrosto, come petto d’anatra o costolette d’agnello, o ancora con carpacci di pesce come il tonno.
Si presta anche per essere utilizzata in cucina come ingrediente, ad esempio con un’insalata di fegatini.

Ingredienti: cipolle rosse, zucchero, scorza d’arancia, uvetta, succo di limone.

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Le ricette di Paola

Composta di cipolle rosse

Caratterizzata dal colore rosso rubino e dall’intenso gusto della cipolla, questa composta è adatta a essere servita con formaggi stagionati e saporiti, ma sia abbina bene anche con carni arrosto, come petto d’anatra o costolette d’agnello, o ancora con carpacci di pesce come il tonno.
Si presta anche per essere utilizzata in cucina come ingrediente, ad esempio con un’insalata di fegatini.

Ingredienti: cipolle rosse, zucchero, scorza d’arancia, uvetta, succo di limone.

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I migliori

abbinamenti

null

Formaggi

Parmigiano Reggiano 24 mesi – Grana Padano – Pecorino Stagionato – Finocchiona – Caciocavallo – Cacio ricotta
null

Altro

Fegatini di pollo – Petto d’Anatra – Costolette d’Agnello – Carrè d’Agnello – Carpaccio di Tonno fresco – Pancetta arrotolata – Porchetta

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Formaggi

Parmigiano Reggiano 24 mesi – Grana Padano – Pecorino Stagionato – Finocchiona – Caciocavallo – Cacio ricotta
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Grammatura

dei vasetti

Formati disponibili

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